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多地发布新冠防治方案，新会陈皮再被肯定！

时间：2022-11-26 来源：新宝堂

疫情之下，公众的防控意识不断提升，其中利用中医药预防新冠肺炎，以食疗养生的理念，逐渐深入人心。近期，多地为提高疫情防控能力，发挥中医药在疫情防控中的特色优势，发布新冠肺炎中医药防治方案，陈皮再次担任重要角色！

01 新会陈皮在防治新冠肺炎中发挥重要作用

作为广东“三宝之首”的新会陈皮，是传统道地药材，古今著名和药，享有“千年人参，百年陈皮”“一两陈皮一两金”等美誉。

自疫情发生以来，陈皮多次列入国家卫健委与国家中医药管理局公布《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》及更新的第五、六、七、八、九版中，同时它亦被广泛应用于多地新冠肺炎中医药防治方案中，在防治疫情担当重要角色。

《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第九版）》

为进一步做好新冠肺炎医疗救治工作，国家卫生健康委和国家中医药管理局组织专家对《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第八版修订版）》进行了修订，形成了《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第九版）》

诊疗方案结合德尔塔、奥密克戎等变异毒株传播特点和病例特征，对中医治疗内容进行了修订完善，结合各地临床救治经验，加强中医非药物疗法应用。而陈皮在临床治疗期、寒湿阻肺症、恢复期中，三次被提及应用。在此前的多个新冠肺炎诊疗版本中，陈皮亦多次位列其中，与多种药材搭配，在不同阶段发挥治疗作用。

清肺排毒汤

2020年2月6日，国家卫健委和国家中医药管理局联合发布通知，根据中西医临床治疗及疗效观察情况，推荐各地使用“清肺排毒汤”，其中陈皮担当着重要角色。

▲“清肺排毒汤”含有陈皮

2020年4月17日，在国务院举办联防联控新闻发布会上，针对清肺排毒汤在疫情中的临床使用情况和救治情况，北京中医药大学副校长、教授王伟表示，通过各项临床观察和初步基础研究表明，清肺排毒汤适用于轻型、普通型、重型新冠肺炎的通用方剂，具速效、高效、安全的特点。

广州中医药大学第一附属医院中医药预防新冠肺炎方案

2021年，广州中医药大学第一附属医院（国家重大疫情救治基地、国家中医疫病防治基地）针对疫情组织专家团队制订了“新冠肺炎预防方”等中医药预防方案。

结合岭南地区居民多脾虚夹湿的体质特点，预防方案侧重在健脾祛湿、益气固表，及时祛除风寒湿热诸邪，用药需寒温适宜。方案通过调整人体脏腑气血阴阳的偏盛或偏衰，使得人体的阴阳达到平衡状态，正气存内，邪不可干。陈皮在成人预防方、药膳处方中均被派上用场，为人们提供强有力的“护盾”。

四川省新型冠状病毒肺炎中医药防控技术指南（第十一版）

2022年11月21日，四川省中医药局组织专家对技术指南进行了修订，形成了《四川省新型冠状病毒肺炎中医药防控技术指南（第十一版）》。

▲不同人群的预防处方均有陈皮

▲方舱医院治疗方案中含有陈皮

▲定点医院治疗方案使用含有陈皮的清肺排毒汤

▲外感风寒证、风寒夹湿证的轻型治疗方均有陈皮

东莞中医院

2022年冬季新冠肺炎预防方

2022年11月，针对下半年岭南地域、气候特征以及流行疾病特点，东莞中医院推出秋冬季新冠肺炎的防治方，以疏风行气、宣肺固表为治法。

▲预防方中的大豆黄卷祛湿茶含有陈皮

重庆市新冠肺炎中医药防治推荐方案（第四版）

2022年11月，重庆发布了新冠肺炎中医药防治推荐方案（第四版），加强中医药在新冠肺炎预防、治疗、康复中的应用。

▲成人预防处方中含有陈皮

▲儿童预防处方中含有陈皮

▲轻型及普通型邪袭肺胃证的处方中含有陈皮

▲康复期脾肺气虚证的中药方剂及药膳方中均含有陈皮

为什么陈皮多次列入其中？

这并不是陈皮首次在治疗呼吸系统疾病上发挥作用，在多个治痰治咳名方中，均有使用陈皮，如治痰名方“二陈汤”①、国医大师洪广祥为治疗哮喘疾病而创制“蠲哮汤”②等。

此次，陈皮被广泛应用于疫情防治方案中，原因主要有二。正如中国工程院院士、国医大师王琦在国务院联防联控机制新闻发布会中表示，新冠肺炎作为疫病，主要侵犯的器官是肺和脾，病位在肺和脾③。在《中国药典》中，写道：（陈皮）苦、辛，温，归肺、脾经④。偏入脾肺二经中，最善化此二经之痰⑤。而且新会陈皮性质温和，是常用的药食同源食材，不论药用、食养，都是不错的选择。明代医师李时珍在《本草纲目》中，记载“（陈皮）苦能泄、能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。⑥”

其次，在现代医学研究中，多科研成果证实陈皮的价值作用。2022年，亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、华南农业大学生命科学学院药用植物研究中心团队发表题为“Study on flavonoid and bioactivity features of the pericarp of Citri Reticulatae ‘Chachi’ during storage”的研究论文。经研究发现，广陈皮中有不少黄酮类化合物与新型冠状病毒的4种重要功能蛋白的结合亲和力明显比阳性对照药物的好⑦。

陈皮价值，获多名专家认可！

新会陈皮功效卓著，药用表现出色，获多名中医专家认可并推荐使用。2015年，钟南山研究团队开始进行新会陈皮（柑茶）的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

▲钟南山院士针对研究结果充分肯定了新会陈皮（柑茶）的保健作用。

2020年，钟南山院士再次发言表示：“（陈皮）茶和陈皮，对粘液以及污染物质的排出有明显的好、改善。”⑧

2022年3月，广东省中医院副院长张忠德教授率医疗队抵港支援抗疫，他随身携带的挎包中就有一包新会陈皮，在接受媒体采访时，张忠德教授特意拿出展示。

据悉，每当张忠德教授前往不同地方抗疫，都会准备适合当地地域特点和时节服用的中药材，放在包里，在前线抗疫，为自己泡上一杯平安茶。

04 特殊时期，家里常备陈皮

新会陈皮具有药食同源价值，入药可治百病，入膳可调百味，入茶可和百茶。疫情期间，不少人家里常备一些新会陈皮作为食疗用品，正是从中医“治未病”的理念出发，用饮食营养滋补身体，以达到强身的养生目的。

中国工程院院士、医药卫生学部主任张伯礼院士曾提出，在疫情期间，大家可以经常喝一些清咽的茶，比如陈皮泡茶，保持口腔湿润，以提高人体免疫力，更好地抵抗病毒。

除了经常喝点陈皮茶，保持口腔湿润，做好预防，也可多喝能增强免疫力的健康食品，加强身体抵御力。

05 喝新宝堂陈皮酵素，增强自身免疫力！

新宝堂“一种增强免疫力新会陈皮酵素饮料的制备方法”已获得国家知识产权局授权发明专利，正是大众对新宝堂陈皮酵素产品的健康价值与创新实力的认可。

▼新宝堂“一种增强免疫力新会陈皮酵素饮料的制备方法”获国家发明专利

▼新宝堂“一种复合微生物及其在新会柑发酵中的应用”获国家发明专利

▼新宝堂“一种利用酵素渣消除饮用水亚硝酸盐的方法”获国家发明专利

▼新宝堂“一种新会柑发酵液及其制备方法和应用”获国家发明专利

《黄帝内经》有云：正气不足，百病由生！因此中医提出“治未病”的理念，要扶正固本，未病先防。扶正固本就是扶助正气，巩固根本，预防疾病，强身健体，是“治未病”的主要治则之一。新宝堂联合广东省中医院治未病中心科研合作，秉持“治未病”“药食同源”的理念，遵循健脾和胃的原则，对组方进行科学调配，加入多种药食同源的食材融合发酵，加乘食材效果，适应现代人体质，帮助提高身体的免疫力。

加之，结合纳米破壁、萃取和生物发酵技术，在保持中药药性、食材风味的同时，还提升了生物的利用率。

经广东省微生物分析检测中心、广州质量监督检测研究院和广东省江门市质量计量监督检测所等具备国家资质的第三方检测机构检测，结果显示新宝堂陈皮酵素富含γ-氨基丁酸、粗多糖、总黄酮、多酚、乳酸等活性成分。

新宝堂陈皮酵素已正式进入南方医科大学中西医结合医院和广东省中医院对失眠、高尿酸血症、高血脂、调节肠道功能（便秘）等疾病的进行人体临床疗效研究，临床结题报告已经完成。

▲《陈皮酵素对无症状高尿酸血症群体降尿酸疗效及安全性的干预研究结题报告书》节选

▲《陈皮酵素治疗慢性功能性便秘随机双盲平行对照临床研究结题报告书》节选

▲《陈皮酵素治疗心脾两虚型失眠随机双盲平行对照临床研究结题报告书》节选

▲《陈皮酵素治疗高脂血症随机双盲平行对照临床研究结题报告书》节选

参考文献

①包永生，谢文英，王俊月.二陈汤研究进展[J].中国实验方剂学杂志,2019,25(23):9-18.②龚年金 , 兰智慧 , 朱伟 , 等 . 国医大师洪广祥辨治慢性阻塞性肺疾病稳定期经验探析[J].中华中医药杂志,2018,33(3):951-954.③新华社——防治新冠肺炎，中医药治疗有何特色？https://baijiahao.baidu.com/s?id=1664279108454916725&wfr=spider&for=pc④国家药典委员会. 中华人民共和国药典[M]. 中国医药科技出版社, 2020 :199.⑤胡世云;陈皮让孩子胃口大开[J];饮食科学;2019：07.

⑥李时珍.本草纲目[M].天津古籍出版社,1998:300.

⑦Liang S, Wen Z, Tang T, etal. Study on flavonoid and bioactivity features of the pericarp of Citri Reticulatae‘chachi’during storage[J]. Arabian Journal of Chemistry, 2022, 2(15):103653.

⑧南方网-江门新闻：新会陈皮确有保健功效

http://jm.southcn.com/content/2017-06/15/content_172630184.htm