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新宝堂荣获世界食品广州展“十大最具人气食品品牌”大奖

时间：2022-08-11 来源：新宝堂

新宝堂亮相 2022世界食品广州展

2022年7月，由广东省食文化研究会名厨专业委员会、广东省连锁经营协会、广州市连锁经营协会，上海博华国际展览有限公司主办的2022世界食品广州展，在保利世贸博览馆隆重开幕！新宝堂携新会陈皮、陈皮酵素、陈皮酸奶等拳头产品，亮相2022世界食品广州展，大受消费者喜爱，并获“十大最具人气食品品牌”、“最受大众喜爱品牌”两项大奖。

展会花絮 新宝堂品牌实力受肯定

百年老字号新宝堂携新会陈皮、陈皮酵素、陈皮酸奶等特色产品亮相本次世界食品广州展，为来宾展示新宝堂的非遗陈皮文化魅力。展位现场人潮涌动，消费者对新宝堂品牌实力表示肯定。

守正创新 新宝堂特色产品大受欢迎

作为广东三宝之首的新会陈皮，有“百年陈皮，千年人参”“粤菜的灵魂”等美誉。据史料记载，新会陈皮作为广陈皮的上品，其新会柑的种植历史距今已有700年，新会陈皮为广东十大广药之一。2021年，新会陈皮炮制技艺已成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

新宝堂陈皮酵素、陈皮酸奶等产品的推出，令单一的陈皮产品朝着多元化、系列化的方向发展，打造出具有新宝堂特色的产品线。

新宝堂女士睡眠酵素

新宝堂科研团队利用生物技术结合中医药技术，将新会柑肉“变废为宝”，推出陈皮酵素系列产品。

新宝堂女士睡眠酵素是由广东省中医院治未病中心组方，国内八所大学产学研合作，结合新会陈皮、人参、枸杞、茯苓、生姜、山楂等药食同源的药材，通过纳米破壁、萃取、生物发酵技术转化而成，是一款专注于女性深度睡眠的健康食品。新宝堂陈皮酵素系列产品现已正式进入南方医科大学中西医结合医院和广东省中医院对失眠、高尿酸血症、高血压、高血脂、调节肠道功能（便秘）等疾病的进行人体临床疗效研究，结题报告已经完成。新宝堂陈皮酵素整体技术经广东省南方食品医药行业评估中心评估达到国内领先水平。

▲新宝堂女士睡眠酵素

新宝堂陈皮酸奶

同时，新宝堂董事长陈柏忠先生成立广东新宝堂肠道益生菌研发中心，由亚洲乳酸菌学会联盟院士、肠道专家蔡英杰教授亲自指导菌种植入，进行科学搭配组合，研发出陈皮酸奶产品。新宝堂陈皮酸奶除了加入药食同源的新会陈皮，还含有丰富的鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌、副干酪乳杆菌、瑞士乳杆菌，嗜热链球菌、乳酸乳球菌乳酸亚种等益生菌，营养加倍，口感丰富。

▲新宝堂陈皮酸奶系列产品

新宝堂获两项大奖 彰显品牌实力

展会上，新宝堂凭借过硬实力，获得“十大最具人气食品品牌”、“最受大众喜爱品牌”两项大奖，是对新宝堂品牌力的彰显及肯定。

新宝堂创立于光绪三十四年（公元1908年），是一家有114年历史、具有深厚品牌文化底蕴的“广东老字号”企业，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地，是国家科技部立项的“广陈皮生态种植示范基地和产地加工技术示范”，是国家商务部核准备案的实行特许经营企业（备案号：0440700111600003），是新会陈皮国家现代农业产业园科技创新区龙头企业、是国家高新技术企业，广东省农业龙头企业。新宝堂已获得中华人民共和国新会海关核发《出口食品生产企业备案证明》，拥有出口资质。

目前，新宝堂与中国药科大学、台湾南台科技大学、中山大学、五邑大学、广州医科大学、广州中医药大学、中南财经政法大学、华南理工大学、广东省中医院、南方医科大学中西医结合医院、中国农业科学院南方经济作物研究中心、广东省农业科学院农业生物基因研究中心以及日本东京大学博士、台湾阳明大学生化暨分子生物研究所教授、亚洲乳酸菌学会联盟院士、肠道专家蔡英杰教授等多所大学、两所三甲医院和两所科研机构建立起产学研和商业合作关系。

新宝堂“一种增强免疫力新会陈皮酵素饮料的制备方法”获得了国家发明专利，由国家知识产权专利局颁发发明专利证书，新宝堂陈皮酵素又获一大实力嘉冕！

新宝堂陈皮酵素已正式进入南方医科大学中西医结合医院进行对高尿酸血症、高血压、高血脂、调节肠道功能等疾病的临床疗效研究。

新宝堂正式进入广东省中医院进行陈皮酵素对治疗失眠、调整胃肠功能（便秘）、降甘油三酯等人体临床疗效研究。

▼《陈皮酵素对无症状高尿酸血症群体降尿酸疗效及安全性的干预研究结题报告书》节选▼《陈皮酵素治疗慢性功能性便秘随机双盲平行对照临床研究结题报告书》节选

▼《陈皮酵素治疗心脾两虚型失眠随机双盲平行对照临床研究结题报告书》节选

▼《陈皮酵素治疗高脂血症随机双盲平行对照临床研究结题报告书》节选

目前新宝堂科研团队承担主持广陈皮研究国家自然基金项目3项，省级6项，发表SCI国际期刊论文11篇、国内研究论文20篇，发明专利3项，实用新型专利10项，负责起草的陈皮药材质量标准，被美国药典收录。在道地药材广陈皮化学成分与药理活性研究方面、道地药材广陈皮天然产物活性成分、提取物及其质量控制研究方面均有突出成绩。

未来，新宝堂将继续联合国内外高等院校推进产学研发展，在产业发展上，更积极投入新会陈皮产品开发，深挖产品价值，希望将天然无害的产品带给消费者，为大众的健康尽一份心力。