巧用新会柑花，留住春光

春天是一个充满朝气的季节，到处生机蓬勃，春花争相盛放，正是赏花的好时候，就如古代诗人所言：“一年无事为花忙，赢得几春光。”

在这姹紫嫣红的时分，洁白的新会柑花与碧绿的枝叶相互映衬，清新淡雅的香气更是点亮了这深春，别有一番韵味。

三月柑花开，四月柑花茶。春光短暂，为了留住这一抹清香，人们会赶在柑花凋谢前，摘取几束，拈花入瓶，让春意在家中盛放。

除此之外，我们还可以冲泡品饮，或制成小摆件，珍藏这份难得的春光，且听小编为您一一道来~

 

新会柑花，在一盏茶中绽放

 

柑花具有芸香科特有的香味，爱茶的人常常会将柑花香气“藏”在茶中，以花入茶，让茶产生更多的芬芳。

为了更好地保留花香，入茶的柑花以半含半放的状态为佳。新鲜的柑花经简单冲洗后，放入饮用水中冷冻，即可制成冰块。

在品饮陈皮茶时，适当添入，娇俏的柑花冰块让手中的这杯茶更为赏心悦目，鲜爽的花香、甘醇的陈香，彼此加持，沁人心脾。

 

平日喜欢热饮的朋友，也可以遵循传统的做法，将柑花放置于阳光下，晒制成柑花茶。

经春晖晒制过的柑花茶味道清雅，带有甜香，每一口都是春天的滋味。轻抿一口茶，香气萦绕口齿间，仿佛置身于郁郁葱葱的柑园之中。

 

 

柑花茶的性格与陈皮相像，可与枸杞、普洱等其他茶品搭配冲泡，香气不会喧宾夺主，既保留食材风味，又不失自我，相互映衬，相得益彰。

 

 

手作柑花饰品，留住春日之息

对于新会柑花，除了冲泡品饮，我们也可以根据柑花的香气与特性，发挥想象力，制作各种柑花饰品、摆件，将春天留在身旁~

1、柑花香囊

随着春季进入尾声，岭南地区日渐湿热的气候，或多或少会让人烦闷不适。此时可将晒制好的柑花制成香囊，挂在卧室或车上，清新淡雅的柑花香气萦绕其间，让人宁心静气，调和身心。

2、柑花杯垫

市面上杯垫琳琅满目，如果您没挑到适合的，不妨试试DIY柑花杯垫，新颖别致，更有春天的氛围~

材料：

新会柑花干花、环氧树脂水晶滴胶（A、B胶）、热熔胶枪、一次性杯子、塑料垫板、搅拌棒、镊子

制作步骤：

①调配好滴胶，将A、B胶以1:3的比例调匀；②在塑料垫板上，根据您想要的杯垫形状，用热熔胶枪画出杯垫的边框；

③在杯垫边框内，倒入一层滴胶，随后用镊子把新会柑花干花放入其中，静置3小时或以上；

④静置结束后，再倒入一层滴胶以作封存，耐心等待24小时后即可脱模。

成品欣赏：

在春风徐徐的下午，泡一杯陈皮茶，垫上一张柑花杯垫，满满的“清新田园风”，让茶席更添一份静雅，仿佛手握春暖花开的那一刻。

 

透明材质的柑花杯垫，有种亲近自然的感觉，更能衬托出汤色和暖意。

素雅、高尚、清纯是新会柑花的花语，若是作为手作礼物赠予他人，独一无二又有心意。

新会柑花的使用方式多种多样，

如果您有更创意的想法，

欢迎留言告诉我们~