得天独厚(新会茶枝柑园)
新会陈皮品种——茶枝柑,又称新会大红柑,是从分布于新会古兜山脉、牛牯岭山脉和圭峰山脉的河谷地带野生品种种群驯化而来,品种独特,得天独厚。正是得益于优异的茶枝柑品种,新会陈皮中的“挥发油”和“黄酮类物质”含量均高于其余常见芸香科柑橘属品种。其中,其黄酮类物质甚至高于其它地区近10倍。加之核心产区是西江、潭江的江水与南海的海水汇聚之处,咸淡水交融的独特水质更让茶枝柑蒙受了一份独特天赐福泽。